Закуски
Холодные закуски
ФИСТАШКИ
ОЛИВКИ
С вялеными томатами.
С вялеными томатами.
ВЯЛЕНАЯ ИНДЕЙКА
ВЯЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ
В глазури умами.
В глазури умами.
РИЕТ ИЗ КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ
C финиковым чатни.
C финиковым чатни.
Ассорти
СЕЗОННЫЕ ЯГОДЫ
Свежие сезонные ягоды. Актуальный ассортимент вам подскажут наши мастера.
Свежие сезонные ягоды. Актуальный ассортимент вам подскажут наши мастера.
ТРИ ВИДА МЯСА
Копчёная пастрами, ростбиф, индейка. Подаётся с ржаным хлебом и сливовым соусом барбекю.
Копчёная пастрами, ростбиф, индейка. Подаётся с ржаным хлебом и сливовым соусом барбекю.
ТРИ ВИДА СЫРА
Пармезан, комте, тет де муан. Подается с гриссини, орехами и цитрусовым соусом.
Пармезан, комте, тет де муан. Подается с гриссини, орехами и цитрусовым соусом.
СЭНДВИЧИ
КРУАССАН С ИНДЕЙКОЙ
И соусом карри.
И соусом карри.
КРУАССАН С ЛОСОСЕМ
и соусом из манго.
и соусом из манго.
ПАСТРАМИ СЭНДВИЧ
С горчицей и соусом чипотл.
С горчицей и соусом чипотл.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
КРАБОВЫЕ КРОКЕТЫ
C пармезаном и томатным соусом самбал.
C пармезаном и томатным соусом самбал.
АРАНЧИНИ
C пармезаном и трюфельным айоли.
C пармезаном и трюфельным айоли.
ЖЮЛЬЕН С КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ
ДЕСЕРТЫ
СУФЛЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
C начинкой из малины.

C начинкой из малины.
ТАРТАЛЕТКА
C лимонным курдом и миндальным франжипаном.

C лимонным курдом и миндальным франжипаном.
САВОЯРДИ
Со сливочным кремом, куантро и матчей.

Со сливочным кремом, куантро и матчей.
КОКОСОВЫЙ ПУДИНГ
Из семян чиа с орехами и ягодами.

Из семян чиа с орехами и ягодами.
ФИРМЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ
Цитрусовый сорбет

Маскарпоне с ягодным конфитюром

Бельгийский шоколад

Холодные закуски

