Меню, собранное из воспоминаний.
Меню, собранное из воспоминаний.
2
Из света свечей во время отключений электричества. Из ковра на стене у бабушки и горячего борща после школы. Из школьной пиццы, ленточной жвачки и кислородного коктейля в пластиковом стаканчике.
меню
Меню, собранное из воспоминаний.

Мы аккуратно перенесли знакомые вкусы и образы в сегодняшний день — сохранив их настроение, но добавив авторский взгляд.
Это история о времени, когда радость была простой, а впечатления — настоящими. История, к которой можно вернуться.
MOLOKO
Ностальгический кальян, стилизованный под банку сгущенки. Сливочный аромат сгущенного молока, кокосовой стружки и ванили.
«Одно из самых ярких воспоминаний из детства — чаепитие с блинами, где собиралась вся семья. Блины я ел только со сгущенкои и ничем кроме нее.если лостать банку сгущённого молока не получалось, чаепитие отменялось. Как и многие дети с юга России, я ездил на лето в оздоровительный лагерь. Насыщенная культурная программа, процедуры, завтрак, обед и ужин — день был расписан по минутам. Несмотря на строгий распорядок. мы все равно забегали в буфет за сладостями и нашим любимым лакомством неизменно была сгущёнка. Не дожидаясь ужина, мы с ребятами съедали по несколько банок. Правда, после этого поход в столовую нас не интересовал — мы уже были сытые и счастливые». — ТИМОФЕЙ ШЕПИЛО. BRAND CHEF

8 000 ₽
KOROBOK
Дизайнерский кальян, стилизованный под спичечный коробок. Древесный аромат сандала, кипариса в сочетании с бергамотом, полевыми травами и чабрецом.
«В моём детстве спички были почти универсальным инструментом, Тогда свет часто отключали, и мы зажигали свечи, собирались всей семьёй, играли в карты. Спички лежали в выдвижном ящике на кухне. Коробки от них использовали для хранения мелочей: папа складывал олово, мама — иголки и пуговицы. Спички были и частью игр: прижать к тёрке, выбить щелбаном — и она загоралась в полёте. У кого дальше улетела и зажглась, тот выигрывал. Дизайн советских спичек до сих пор возвращает меня в го беззаботное детство. Именно он стал концепцией нашего авторского кальяна.» — НИКОЛАЙ БЕЛОВ SOUS-CHEF

9 000 ₽
TUTTI FRUTTI ABV 10,4%
Яркий фруктовый коктейль col вкусом той самой жвачки-ленты. 135 мл.

1 500 ₽
BABUSHKA
Ягодный коктейль на основе рябиновой настойки с оттенками черного чая и хлебным послевкусием. Каждый глоток на несколько мгновений возвращает в детство.

1 700 ₽
Кислородный коктейль
Напиток с лёгкой сладостью и невесомыми пузырьками. Вишневый или яблочный вкус.

350 ₽
Школьная пицца
Любимое блюдо из детства. В нашей вариации — с говядиной и пармезаном.

1 100 ₽
Три трубочки
Ностальгическая сладость с домашней сгущенкой. Классика на все времена.

850 ₽
Ностальгия о прошлом
«Самое яркое школьное воспоминание — когда приходишь домой после школы, закидываешь портфель в самый дальний угол, берёшь газету с ТВ-программой, чтобы обвести в ней все мультики на неделю и садишься обедать маминым борщом.
В квартире тихо разговаривает радио. За окном цветет сирень, пахнет теплой зеленью, из форточки слышны крики ребят во дворе. А впереди три месяца летних каникул, фруктовый лед из киоска за 1 рубль, игры в Казаки-Разбойники, поездки к бабушке на дачу и на море с родителями. И самая твоя большая забота — впихнуть во всё это расписание литературу на лето».
— КСЕНИЯ ТРЕТЬЯКОВА, HEAD OF INTERNATIONAL MARKETING
«В детстве я особенно любил кислородные коктейли — воздушные, сладкие и необычные. Нам говорили, что они очень полезные, поэтому после уроков мы целым классом шли за ними, чувствуя себя немного важными и взрослыми».
— ФЕДОР НАУМОВ, CHEF BARTENDER
«В воспоминания о детстве меня всегда возвращает вкус компота, который варила бабушка — тёплый, сладковатый и с небольшой кислинкой. Он напоминает о простых радостях и днях в деревне, которые хотелось бы пережить снова. Тогда казалось, что впереди еще целая жизнь и нет ничего невозможного»
— ВЛАДИМИР СНЕГИРЕВ. CEO
Новости по теме


















.jpg&w=3840&q=80)

.jpg&w=3840&q=80)
