BOROUGH
Закуски
Тар тар из говядины № 1
ТРЮФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ, КОЛОНИАЛЬНЫЙ СОУС
1 000 ₽
Тар тар из говядины № 2
ЧИПСЫ ИЗ СПЕЛЬТЫ, РУССКИЙ СОУС
1 000 ₽
Тар тар из маринованной форели
КАПЕРСЫ, ЖЕЛЕ ИЗ МАРИНОВАННОГО ОГУРЦА
1 100 ₽
Антипасти
КОППА, МОЦАРЕЛЛА, ПАТИССОН, КОРНИШОН, ОЛИВКА
750 ₽
Брускетта с оленем
С ТРЮФЕЛЬНОЙ АДЖИКОЙ И БРУСНИКОЙ
650 ₽
Бри на гриссини
С ТРЮФЕЛЬНЫМ МЕДОМ И САЛЬСОЙ
800 ₽
Тунец
С МАКОВЫМ ТОНАТО
900 ₽
Креветки и кальмары
В СОУСЕ ПИЛЬ-ПИЛЬ
1 200 ₽
Копченый гребешок
С ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ
1 300 ₽
Салаты
Балканский
С КРЕВЕТКАМИ И ДОМАШНЕЙ БРЫНЗОЙ
1 200 ₽
Большой Цезарь
1 100 ₽
Фермерский
ОВОЩНОЙ МИКС С КОЗЬИМ МУССОМ
1 000 ₽
Зеленый
С АВОКАДО И ГРИБОМ ИНЬЕР
950 ₽
Горячее
Стейк мясника
1 200 ₽
Самолепные пельмени
СО СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
900 ₽
Стейк мясника
И КРЕВЕТКИ ПИЛЬ-ПИЛЬ
1 500 ₽
Судак
С БРОККОЛИ
1 500 ₽
Супы
Утиный консоме
850 ₽
Грибной крем суп
750 ₽
Junk Food
Двойной чизбургер
С СЫРОМ РАКЛЕТ И ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ
1 400 ₽
Сендвич с пастрами
НА КАРТОФЕЛЬНОМ ХЛЕБЕ
1 500 ₽
Цезарь-дог
С РОМАНО, ЧЕРРИ И ПАРМЕЗАНОМ
800 ₽
Картофель фри
И ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ
750 ₽
Батат фри
И БЛЮ ЧИЗ
750 ₽
Шримп энд чипс
С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И СОУСОМ ТАР-ТАР
950 ₽
Ребра
В ГЛАЗУРИ ИЗ ТОРФЯНОГО ВИСКИ
1 200 ₽
Паста
Домашняя лазанья
1 200 ₽
Конопляная в соусе горгонзола
1 100 ₽
Паппарделле с уткой конфи
1 200 ₽
Тальялини с крилем
1 300 ₽
Сливочная с креветками
1 400 ₽
Гарниры и соусы
Пюре с пармезаном, овощи гриль
650 ₽
Блю чиз, русский кетчуп, горчичный, трюфельный айоли, цезарь
200 ₽
