DIAZ
Закуски
Тартар из говядины
Картофель, трюфельный соус, тартин
1200 ₽
Тост лонг с авокадо и лососем
Фокачча, лосось слабой соли, авокадо, яйцо пашот, травы
1500 ₽
Запеченый халуми с грушевым кремом
Грушевый крем, орех пекан
900 ₽
Печеные перцы с фетой
Фета, пармезан, оливковое масло
1100 ₽
Картогель фри и трюфельный соус
Трюфельный соус, пармезан
700 ₽
Батат фри и трюфельный соус
Трюфельный соус, пармезан
700 ₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо
Авокадо, цитрус, козий сыр
1200 ₽
Зеленый салат с курицей
Авокадо, цитрус, козий сыр
1500 ₽
Зелёный салат с креветкой
Авокадо, цитрус, козий сыр
1700 ₽
Зелёный салат с лососем
Авокадо, цитрус, козий сыр
1600 ₽
Листья салата Ромэн с курицей
Романо, крамбл, пармезан, фирменный соус Цезарь
1150 ₽
Листья салата Ромэн с креветкой
Романо, крамбл, parkмезан, фирменный соус Цезарь
1600 ₽
Листья салата Ромэн с лососем
Романо, крамбл, пармезан, фирменный соус Цезарь
1550 ₽
Фермерский салат с фетой, томаты, огурец
Перец Рамиро, оливки, каперсы, заправка на основе цитруса
1200 ₽
Супы
Куриный с птитим и овощами, филе грудки
Куриный бульон, морковь, зеленый горошек, шпинат, сибулет
850 ₽
Борщ с томленой говядиной
Подается со сметаной, чесночным тартином с зеленью
1100 ₽
Чаудер Лисфьорд
Сливочный крем-суп, бекон, лосось
1100 ₽
Горячие блюда
Орзо с грибами
Кремовая паста, грибы, пармезан
900 ₽
Паста Качо э Пепе
Пармезан, черный перец
1000 ₽
Паста Качо э Pepe с мортаделлой
Пармезан, черный перец
1300 ₽
Паста Качо э Пепе с креветкой
Пармезан, черный перец
1500 ₽
Шницель из филе грудки с овощами
Сладкие томаты, свежий салат, сметана
1250 ₽
Домашняя куриная котлета с пюре
Нежное пюре, сладкий зеленый горошек
1100 ₽
Томленые щеки с полентой
Сливочная полента, барбекю из чернослива
1200 ₽
Бургер с мясной котлетой
Булочка бриошь, сыр чеддер, джем из лука
1490 ₽
Стейк Бавет
Соус демиглас, зеленый душистый перец
2200 ₽
Сибас с цитрусовой заправкой
Свежая цитрусовая заправка
2100 ₽
Лосось с красным рисом
Красный рис, бобы эдамаме, кейл, азиатский соус
2100 ₽
