NEW MENU 2023

NEW MENU 2023

18

сентября2023

Всё лето мы создавали для вас новые концептуальные кальяны, экспериментировали с вкусовыми сочетаниями коктейлей, приглашали шефов и кондитеров для обновления закусок и десертов. Старались, чтобы вам было вкусно и эстетически приятно.

меню

NEW MENU 2023

NEW MENU 2023
В сентябре мы традиционно обновляем большинство позиций в нашем меню.
Поэтому всё лето мы создавали для вас новые концептуальные кальяны, экспериментировали с вкусовыми сочетаниями коктейлей, отбирали вина со всего света, приглашали шефов и кондитеров для обновления закусок и десертов.  
Старались, чтобы вам было вкусно и эстетически приятно.
 

SPECIAL

MONOCHROME

Что может объединять огнетушитель, банку оливок и камин? Всё это — наши новые фирменные кальяны.

MONOCHROME — хромированный огнетушитель ручной работы хранит аромат черники, цветов, корневого пива и бурбона.

FIREPLACE

Кальян — электрокамин из стекла и металла подарит вкус красного мерло, сигар, гибискуса и гранатового сока.

OLIVIA

Кальян в виде гигантской банки с оливками прекрасно дополнит любой ужин своим гастрономическим сочетанием лайма, базилика, мяты, оливок и огурца. Подается с оригинальным Dry Martini.

BAMBOO

Ещё один special — «BAMBOO» — выполнен в китайском стиле из дерева, стекла и бамбука. С каждого проданного кальяна мы перечисляем средства на опеку красной панды Зейн из московского зоопарка. В чаше из дыни аромат Юбари, саке, жасмина, юдзу и голубой агавы.

И приятная новость для тех, кому уже полюбилась корзина с лимонами SUMMER BAZAAR из летнего предложения — она переходит в основное меню.

КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

ALEXANDERPLATZ

Джин | рислинг | юдзу | бузина | кальвадос | содовая

RED STRIPE

Микс ромов | персик | личи | эстрагон

JAPANESE PUNCH

Джин | вермут | саке | виноград | японский чай | фисташковое мороженое

JASMINE GARDEN

Цветочный джин | апероль | сладкий вермут | апельсиновый ликер | грейпфрут | смородина

DUALISM

Джин на молочном улуне | сладкий вермут | алоэ | сельдерей | пена из кокоса

Muse

Текила | ром | микс хересов | ореховые ликеры | амаретто | красный вермут

TWIST

COCO CLOVER

Джин на малине | кокос | красный вермут | фиеро | лайм | белок

LOTUS NEGRONI

Джин на жасмине | кампари | микс вермутов | ром | ананас | биттер

BIKINI MARTINI

Земляничный ром | розовое вино | ревень | грейпфрут | роза | текила | кокосовая вода

BANANA HIGHBALL

Ром | банан | белое вино | пандан | ликер карранка редондо

STRAWBERRY PRESENT

Ром на клубнике | ванильный апероль | амаро | лайм

CHERRY PIE

Виски | вишня | корица | амаро | пена из манго и ликера адвокаат

Кроме того, мы разнообразили винную карту и крепкий алкоголь, ввели новые позиции лимонадов и фирменных чаев.

FOOD

Новые закуски и десерты станут прекрасным дополнением к вашему отдыху.

На смену сэндвичам пришли нежные круассаны с индейкой в фирменном соусе и с томатами и моцареллой в соусе песто. 
 
Куриный паштет с ягодным конфитюром, лосось гравлакс со страчателлой или красная икра с домашним сыром отлично подойдут, если вы хотите легких и эстетичных закусок. Мини-эклеры с лососем, уткой и языком также прекрасно справятся с этой задачей.

 

Надеемся, что разбудили ваш аппетит и интерес, пора переходить от чтения к дегустациям. Ждём в TIMELESS!